合和居炙子烤肉是一个独特美味口感、优质温馨服务为一体的现代化餐厅!精致独特的装修，带您领略校园感觉!是小聚的不二之选!摆脱了传统碳烤所产生的灰尘，太原加盟店，以及呛人的烟味。北京合和居炙子烤肉它采用独特的设备，能单独控制烧烤火力大小，太原加盟，烧烤区集中受热，全面热能，不仅节省燃料，烤制速度更快，火候更易掌握。烤制出来的食物，色泽金黄，口感鲜香滑嫩，使人越吃越想吃。
炙子烤肉最早起源于塞外满蒙的游牧民族，形成始建于清康熙二十五年（公元1686年），至今已有320多年历史。炙子烤肉在工艺上也让爱吃会吃的北京人做了很大的改进。北京人用铁条钉成园铁板，叫做炙子，下面用果木炭或送木炭取火，将牛肉或羊肉切成薄片煨好味后，太原加盟送餐，放在炙子上用长筷翻烤，不一会满屋子都是烤炙的肉香，这气氛就能使人胃口大增。
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