对食品供应商进行严格把关，不仅降低了原料的进货价，并且使食品在卫生上得到了保证。同时推出自助烧烤的新概念，能有效吸引消费者。 加盟条件 合和居炙子烤肉加盟条件： 1、认同品牌经营理念、市场定位、企业文化，炙子烤肉，愿意长期从事合和居炙子烤肉事业! 2、具有创业热情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。 3、作为合和居炙子烤肉投资者，必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神。 4、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。 5、合作期间，合和居炙子烤肉总部会提供培训指导，加盟商需要配合总部去完成! 6、在合同签订之时，乙方应按特许企业的经营规模向甲方交纳加盟费及合同保证金。
所谓“武吃”，指自烤自食的架势、吃法。“武”说的是过去的“爷儿们”吃烤肉时，人人手执近1米长的“六道木”，围在松香缭绕的烤肉炙子旁，一只脚蹬在长条板凳上，炙子烤肉太原有么，边烤边饮酒，烤者在酣畅淋漓中体味“自己动手”的乐趣。“文吃”是由厨师烤好后装盘上桌，食客吃相较为斯文。用精选的肉，独特的手法，百年相传的烤技功夫，炙子烤肉山西哪能吃到，炙烤出的肉不腥膻、味香醇厚，口感鲜嫩犹如豆腐。“文吃”烤肉的精到之处便在于此。晴朗的夏天里，邀上三两好友，来这里喝喝爽口的啤酒，炙子烤肉山西店，看看明媚的星空，吃吃香喷喷的烧烤，生活不过如此。
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