香辣鸡翅简单作
原料：很简单，鸡翅一盒，调味粉一袋(这个调味粉，可是个宝贝！~~~全靠它才能把味道
烘托出来，嗯嗯，炸鸡加盟店，我觉得又方便又实惠，十几块钱可以吃十几个鸡翅哦，味道可不必肯德
基的差！~~~）
做法：首先，鸡翅洗一下，炸鸡排行，找一个盆，少放一点点水（要是你的鸡翅控水恐得不干净，就更
要少放水了)
然后把调料倒进盆里，拌成糊状，搅拌一下下，炸鸡，就把鸡翅放进去。
腌30分钟左右吧，炸鸡品牌，鸡翅就已经入味了，这个时候把鸡翅捞出来炸。
最后，等鸡翅颜色变黄，变得金灿灿的，就可以挟出来装盘子了。
脆炸鸡腿
[原料/调料]
鸡腿2个、鸡蛋2个。
花生油500克（实耗油80克）、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包渣50克。
[制作流程]
炸鸡腿
1、鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。
2、鸡蛋打散，加清水、生粉调成糊，把腌好的鸡腿挂上糊，粘上面包渣待用。
3、烧锅下油，待油温100度时，下入鸡腿炸至外酥里嫩铲起入碟
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