做法：
1.腌料：洋葱，炸鸡店品牌，姜片，生抽，料酒，糖，胡椒粉，盐（具体分量我没有量，炸鸡店排行榜，根据自己平常的经验和鸡腿的数量掌握吧）
2.用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌个把小时，时间越长越好，入味。
3.面粉加泡打粉（250克加一茶匙的比例）搅拌均匀，然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上面粉，沾多些而且要用手压实，然后取出抖掉多余的粉，全部弄好以后放在漏网上，用水冲一下上面的粉（注意，不是洗，就用水冲一下就可以了），炸鸡店，然后再沾一层面粉，用手压实，稍微抖掉多余的干粉就可以放油锅炸了
4.油温不能高，小火炸4分钟，然后中火再炸1分钟表面金黄就可以捞出来了
太原市万柏林区新大红门炸鸡店
开一家炸鸡加盟店，
加盟费一般在一万左右。
以一家
30
㎡的炸鸡加盟店为例，
以人均消费
15
元，
日均消费
250
人次计算，
月营业额就为
15/
元×
250/
人×
30/
天
=112500
。
减去店面租金费
用
10000/
月、服务员工资
(2
人
)5000
元、原材料成本
(
营业额的四成
)112500
×
40%=4500
元
/
月、
我想加盟个炸鸡店、炸鸡店、大红门炸鸡(查看)由太原市万柏林区新大红门炸鸡店提供。太原市万柏林区新大红门炸鸡店（www.tydhmz.com）是专业从事“炸鸡”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：段经理。
