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在大米业界有这样一句话：“没有不掺江西米的泰国米，只有不掺泰国米的泰国米。”
曾在中国显贵一时的泰国香米，目前每年进口量约为30万吨，但在市面上却卖出了300万吨。江西米、贵州米，太原五常大米价格，但凡长得像点儿的都可以掺进去。
可以想象，写着“五常大米”的米袋子里，有几成是真正产自五常的。
资源太少，市场太大。人人都想一个猛子扎进来捞条最da的鱼走。乱，似乎成了必然。
如何不让五常大米陷入如今泰国香米的窘境？唯今之计只有“整合”。
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近年来，为了控制五常米业产能过剩的问题，五常市招商局开始控制米企的进入。然而，太原大米加工厂，为了“五常大米”这4个字，一些人奇招出尽，让五常人防不胜防。
据说，大米，一位温州老板跑到五常，加入一个村的户籍。有了“农村户口”后，他迅速租下该村一所废弃的小学校，干起了米业加工的买卖。而更多的投资者则是将五常现有的小企业一口气买下，改做米业。
目前，五常大米的年加工量为100余万吨，但加工企业的年加工能力有400万吨。资源稀缺这个根，反应出来的就是各种形式的乱。
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