煎饼作为一种方便快捷的美食，深受广大消费者的喜爱，对于很多创业资金不充裕的小本创业者来说，选择投资特色煎饼加盟项目是一个赚钱的好生意，创业赚点好点子下面是小编为大家介绍的开特色煎饼加盟店的具体介绍。
1、基本原料就近采购，节省成本： 例如面粉、绿豆粉、黄豆等，店主可以在当地就近采购，保证原料新鲜和节省成本; 2、煎饼口味适当调整，确保可口： 特色煎饼可以根据当地人的口味和习惯，增加当地主流食材，做适当的调整，以适应当地人的口味，确保产品畅销; 3、随到随学操作简单 特色煎饼制作简单，只总部采用一对一的教学方式，随到随学，无论你是否有无餐饮经验，学习几天就可掌握煎饼制作技术，长治小吃煎饼，就可以轻松开业。
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制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间，但是早上还是经常能见到人们排队买煎饼馃子的景象，煎饼加盟哪家好，可见煎饼馃子在人们的早餐饮食中做占据的重要地位。
香菜、香葱切末，甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用；面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊；
打入一个鸡蛋，用铲子铲开，平铺在面糊上；在蛋液表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻，煎饼侠加盟，等蛋液表面凝固翻面；在别一面用刷子刷上调好的酱，放入油条或薄脆，卷起即可。
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