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清洁原理
主要成分含有表面活性剂、天然碱、络合剂及助洗剂， 刮掉残渣的盘子上带有很多油污，通过表面活性剂及天然碱的乳化作用，朔州餐配快到，再加上商用洗碗机内水的冲击力，配合分配器的精准加料，彻底去除餐具上的油污的同时，节省因为人工取料操作不当而造成的浪费，一举多得，是商用洗碗机必备的好助手。
产品性能
本品乳化去油能力强，能有效去除食物残渣、污渍、油脂，配合自动分配器系统，大大节省人力、物力、财力。
使用方法
每升水添加本品1.3-2.6毫升，餐配快到，根据需要，由分配器自动注入。
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餐饮设备小知识：厨房设备五大类
第三类是调理用具，山西太原哪有卖酒店设备的，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，清洁设备家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具，山西太原哪有卖酒店设备的，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
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