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餐饮耗材小知识:一次性餐盒的选择





如何挑选沉:

取一个玻璃杯装上水,从纯聚丙烯(PP)塑料餐盒上撕下一小块,全部放入玻璃杯内,要完全浸入水中,餐饮耗材,看塑料片是否会浮出水面。

记得一定要将餐盒完全浸入水中。

摸:

盒子内壁粗糙,手感发涩,这说明内壁上有固体物残留;对光照射,盒面材质内有明显不规则小黑点;如有,说明为劣质产品。

撕:

优质的餐盒由于使用全新PP塑料制作,韧性好、硬度高,用手无法撕破;劣质餐盒摸上去软绵绵的,而且轻轻一撕就会破。

外观:

可以通过看餐盒上是否有QS标识及编号来辨别。


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餐饮耗材小知识:餐具小知识

油漆筷子:传统食具,庄重典雅,极具装饰性。但从卫生观点来看,对身体健康是不利的。这是因为油漆是高分子有机化合物,餐饮耗材配送电话,大多含有有毒的化学成分,一次性餐饮耗材,如黄色油漆铅含量占颜料总量的64%,餐饮耗材APP,铬含量也达16.1%。长期使用油漆筷子进餐,特别是油漆脱落随食物一起进入胃内时,铅和铬等有毒物质也进入人体被蓄积,这样就有发生慢性中毒的危险。因此,日常进餐时最hao不用油漆筷子,应选用无毒且符合卫生标准的竹制筷子或木制筷子。另外,使用筷子还应经常消毒,并每半年更换一次,以免筷子成为疾病的传播媒介



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