山西久鼎香餐饮管理有限公司：
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在清代作家蒲松龄的《煎饼赋》中，作者介绍了当时煎饼的吃法：“夹以脂虞相半之豚膏，浸以肥腻不二之鸡羹晨一饱而远幕，腹殷然其雷鸣。备老饕之一啖，亦可以鼓腹而延生。若夫经宿冷毳，尚须烹调。或拭鹅脂，或假豘膏，三五重叠，炙烤成焦，味松酥而爽口，香四散而远飘。更有层层卷折，断以厨刀，纵横历乱，绝似冷淘。汤合盐豉，末锉兰椒，鼎中水沸，零落金绦。”有人认为这段文字讲述了菜煎饼和锅巴菜的做法。
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现在市面上新出现了一种五谷杂粮煎饼，很是受消费者们的欢迎，所以不少人都认为在日后五谷杂粮煎饼会很有发展市场，于是便打算投资开店，那么我们今天就来说说这五谷杂粮煎饼加盟店要怎么选址。 1、选址原则 五谷杂粮煎饼加盟店生意在早上6点到9点半是佳的经营时段，而这个时间的人要么忙着上班，煎饼做法，要么忙着上学，时间很赶，太原特色煎饼做法，所以五谷杂粮煎饼加盟店选址要方便顾客顺便购买，而不是绕一圈才能买到。周边环境也要卫生干净，太原杂粮煎饼做法视频，顾客才更有意向购买。 2、店址zui佳位置 通过五谷杂粮煎饼加盟店成功运营经验总结出，开五谷杂粮煎饼加盟店的zui佳选址位置是交通方便的主干道或是人，流量大的商业街。这些地方地势平坦、干净，人气很旺，很容易被顾客发现，在加上口味极佳的煎饼很容易形成连锁效应，让消费者排队购买。 3、针对特定人群的店面 五谷杂粮煎饼加盟店除在主干道和人，流较大的商业街开店以外，也可针对一些特殊群体开店，如针对学生在校园周边开店;针对上班族可把店开在公交车、地铁站旁和小区附近等
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