藜麦植物分类属藜科，进口藜麦种子，双子叶植物。植株呈扫帚状，株高从几十公分到三米不等，根系属浅根系，序状花序，进口藜麦种子报价，主梢和侧枝都结籽，自花授粉。种子为圆形药片状，直径约1.5-2mm左右，国际藜麦年大小与小米差不多，比小米轻，千粒重1.4g-3g， 藜麦表皮有一层水溶性的皂角苷。由于其叶像鸭掌，因此英文名也叫goose foot。不同品种种子大小和颜色有差异，大多为灰白色、乳黄色，也有部分品种的种子颜色为黑色、紫色等深色。
山西藜谷农业开发有限公司小知识：藜麦的食用方式
藜麦产品图藜麦易熟口感好，可以和任何食材搭配。
煮汤，藜麦有清香味道很适宜与其它材料做汤类，还可去除鱼类及肉类的腥味，例如：藜麦鲍鱼汤、藜麦菠菜番茄汤、藜麦草菇汤、藜麦鸡丝汤、藜麦番茄牛尾汤。
饮品，藜麦打米糊或者浆后配制的饮品非常可口，例如：藜麦浆与各类水果混合成果汁饮品，或者做成藜麦豆浆等。
藜麦茶，将藜麦炒熟成金黄色出来香味，杯子里放几勺用开水冲饮，每日饮用强身健体。
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