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藜麦属于藜科植物，藜科可食用的植物比较少见（菠菜和甜菜是藜科，南美藜麦，源于中国的荞麦亦属藜科植物。）。我们日常食用的谷物粮食，小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科，藜麦营养和食用价值超过多数谷物，或许和它是独特的藜科植物有关。 藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来具潜力的农作物之一。
藜麦是怎样成为世界发达国家中高端人群追捧的时尚食品
联合国粮农组织（FAO）研究认为藜麦是一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品，列为全球10大营养食品之一。于是发达国家高收入人群逐渐食用，目前主要消费国为美国和加拿大，天藜藜麦，欧洲市场后来居上，藜麦，日本、韩国、台湾等国台湾等国家和地区也已有藜麦粉等深加工产品销售。目前中国经济发展迅猛，高收入人群增加，一部分人也开始食用藜麦，主要是孕妇、产妇、婴幼儿，这与中国人向来为了孩子不惜代价有关，其次为青壮年职场白领、金领女性，少数为经济优越的老年人。
文章来自：www.sxylyslm.com 山西一粒一生食品有限公司致力于藜麦原粮、藜麦茶、藜麦粉的二次开发，是国内目前首先拥有藜麦粉研发资质的企业。
山西一粒一生食品有限公司
一粒一生和临沂黑枸枸达成战略合作加盟
好消息！好消息！山东临沂黑枸枸食品有限公司与一粒一生终于成为合作伙伴了，这是一次企业之间的自我突破，也是跨地域、跨产品的时空交流，一粒一生藜麦粉终于要进军山东了。
临沂黑枸枸老总李霞专程来到太原与一粒一生创始人郝金鑫先生就藜麦粉的市场前景、产品口味、设计包装进行了为期两天的学习交流，国际藜麦年，最终才决定加盟我们，预先订购了1000斤藜麦粉，以此来打开山东这个蓝海市场。
一粒一生创始人郝金鑫先生，他想让经自己手的每一粒藜麦都可以经得起消费者一生的托付，于是他给公司起名一粒一生。 在藜麦原粮方面，因为起步相比于其他家（稼祺、青海三江沃土）晚，所以经过一段时间的深思考虑，郝金鑫把一粒一生的核心竞争力定位在了藜麦粉和藜麦茶身上，一粒一生也因此成为了目前全国首先具备此资质率先研发藜麦二次产品深加工的企业。
南美藜麦、一粒一生(在线咨询)、藜麦由山西一粒一生食品有限公司提供。山西一粒一生食品有限公司（www.sxylyslm.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。一粒一生——您可信赖的朋友，公司地址：山西省太原市晋阳街联合大厦B座一单元—1502，联系人：郝金鑫。
