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山西藜谷农业开发有限公司小知识：藜麦的国际藜麦年

国际上一些成熟藜麦深加工食品

冲调粉类 ----针对成长期儿童、孕产妇、老年人的营养专用品，太原藜麦种子，可替代奶粉。

饮料 ----用藜麦加工制作的功能型饮料十分畅销。

酒类 ----藜麦发酵制作白酒，味道独特。

其它食品 ----糕点、食品配料。

山西藜谷农业开发有限公司小知识：藜麦的植物特征

藜麦植物分类属藜科，双子叶植物。植株呈扫帚状，株高从几十公分到三米不等，根系属浅根系，序状花序，太原藜麦种子，主梢和侧枝都结籽，自花授粉。种子为圆形药片状，太原藜麦种子售价，直径约1.5-2mm左右，国际藜麦年大小与小米差不多，比小米轻，太原藜麦种子批发，千粒重1.4g-3g， 藜麦表皮有一层水溶性的皂角苷。由于其叶像鸭掌，因此英文名也叫goose foot。不同品种种子大小和颜色有差异，大多为灰白色、乳黄色，也有部分品种的种子颜色为黑色、紫色等深色。

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