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清道光十五年（1835年），吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石头碾子碾成大米，其后成为清朝后期历代皇帝的贡米。 哈尔滨的水稻面积已经达到了665万亩，总产已经达到了70亿斤。全国平均每人可以吃到5斤哈尔滨大米。全国水稻大县五常，水稻面积达到170万亩，是建国初的17倍。
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相关人士普遍认为，2009年将是五常大米产业重新洗牌前的休整期，此后整个产业将全面进入大企业竞争时代。
按照五常市大米协会的说法，五常大米，当30万吨级别以上的大型米企进入五常后，按市场规律，大米厂家，那些小的企业有可能会变成他们的车间，品牌逐渐被他们所代替。
现在，可能是五常大米产业发展的一个最hao的时机。
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