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每一个成功者都有一个开始，勇于开始，才能找到成功的路。只要你怀有一个创业梦想，并愿意为之奋斗，肯吃苦耐劳，“晋味煎饼侠”就为你创造一个实现梦想的机会。免费加盟，免费培训，免费提供设备，助你提前完成你的创业梦想。
将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看，有小麦煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等等；按口味不同，有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼不易变质，易保存。卷以小菜而食，则风味别致。山东临沂地区的煎饼以薄而香出名，种类多样，小吃煎饼果子的做法，广为人知的煎饼卷大葱便是当地的特色。山东济南的“糖酥煎饼”，饼薄如纸，香酥甘甜，曾为宫廷供品，现为居民普遍喜用的食品。山东泰安地区楼德镇有“中国煎饼第1镇”美名，楼德镇的煎饼已经有上千年的历史。清代大文豪蒲松龄曾这样描述楼德煎饼：“圆如望月，大如铜铮，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎”。该镇生产的煎饼主要以纯玉米为原料，阳泉小吃煎饼，酥软可口，色泽金黄，口感卖相俱佳。逐步开发出香蕉、菠萝等口味，广受欢迎
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食材：面粉100g、水适量、小咸菜适量、油条2根、葱花适量、酱适量
做法：1)面粉适量，加水，搅成面糊，2)电饼铛倒适量面糊，用刷油的刷子把面糊刷均匀3)盖上电饼铛，等面糊成透明状态时．4)取一鸡蛋，磕在上面，用筷子把它搅开，并把蛋液拖动到煎饼的各个位置，5)等鸡蛋凝固成此状态，饼用手就能揭开时．把煎饼翻过来，带鸡蛋的那面朝下，董记煎饼加盟，6)刷酱，放入葱花，小咸菜，油条两根7)两面往中间卷，然后用铲子在中间压一下，对折．OK
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