炸鸡是很多消费者的最爱，
炸鸡这一特色美食，
火遍了街头小巷，
为人们带来美味的同时，
也为不少创业者提供了迈向成功的机会，
想要投资创业，
就开一家经营简单、
盈利高的炸鸡加
盟店吧。
很多创业项目对店铺的要求是比较高的，炸鸡店加盟，
所以很多创业者只能望而却步。
炸鸡加盟店项目
的选址十分灵活，炸鸡加盟店可以开在商业中心、步行街、大型社区、大型超市或卖场、火车
站、
汽车站、
地铁站商圈、
公交车站商圈、
学校商圈、
游乐场、
幼儿园、
美食广场、
集贸市场、
旅游景区等周边客流量充足的地段。
不断研制新品，
升级换代，
总部定期将新技术传授给炸鸡
盐渍的目的有三个
1）分解部分蛋白质，炸鸡品牌，避免肌肉蛋白预热紧缩变老
2）增加肌肉锁水功能，这样炸出来的鸡肉仍然嫩滑多汁
3）使味道更好地渗入鸡肉里
盐渍好之后，炸鸡，把面粉，玉米淀粉和泡打粉混合好，加入3汤匙盐渍料，搅拌均匀（这一步的目地是为了让面粉略微结块，构成更厚的脆皮）
把鸡块沥干后滚面粉（记得brine里的鸡蛋吗？省去了Keller的方子里裹鸡蛋裹面粉再裹鸡蛋再裹面粉的步骤）然后用手把面粉按按结实，抖掉多余的面粉，放进空气炸锅，图片里可以看到我用了烤箱温度计，这样可以确保鸡肉不会被炸得过熟。
炸鸡品牌_大红门炸鸡_炸鸡由太原市万柏林区新大红门炸鸡店提供。“炸鸡”就选太原市万柏林区新大红门炸鸡店（www.tydhmz.com），公司位于：太原市和平南路434号，多年来，大红门炸鸡坚持为客户提供优质的服务，联系人：段经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。大红门炸鸡期待成为您的长期合作伙伴！
