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塑料餐具：目前认为安全的塑料餐具有聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯塑料制品等。在选购和使用时一定要注意确认该塑料属于哪种类型，对再生塑料或添加深色色素的塑料及非食品用塑料，绝dui不能用于盛放或包装食品，吕梁餐饮耗材，否则，将有可能对人体造成毒害。
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山西美威连整体厨房清洁全优系列解决方案———手洗餐具清洁解决方案
消毒不当的危害
病原体——厨房较湿润的环境，易于细菌生长，有大肠杆菌、葡萄球菌等容易引发多种疾病
病菌传播源——厨房消毒是食品安全的重要环节，餐饮耗材配送地址，砧板、抹布、水槽等易被忽视的地方往往是细菌最多的地方，不消毒无异于使他们成为病菌的传播地。
危害人体健康——厨房滋生病菌可通过气味及皮肤接触进行传播，长期在此环境中工作易导致诱发多种疾病
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