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商用厨房设备
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。其大致可分为五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
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山西不锈钢厨房设备厂家专业研发设计电烤箱,很多客户反映我公司设计的电烤箱功能齐全,结构合理,运转平稳,使用的寿命长,实际操作时方法简单,容易上手。今天,太原商用厨房设备炸锅,我们就来给大家分享电烤箱的操作规程。
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2、不要用力拉拽电源线,太原商用厨房设备,防止电源线脱落引起漏电事故。
3、烘制过程中,工作人员放取糕点一定要戴上烤箱手套或用抹布,以免受到灼伤或烫伤。
4、烤箱使用后及时清洁卫生。
三、保养内容
1、每月检查电烤箱温控器是否灵敏。
2、检查电路电压和电线是否正常。
3、每月给烤箱门轴注油,保证开关灵活。
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