太原市万柏林区新大红门炸鸡店
开一家炸鸡加盟店，
加盟费一般在一万左右。
以一家
30
㎡的炸鸡加盟店为例，
以人均消费
15
元，
日均消费
250
人次计算，炸鸡加盟品牌，
月营业额就为
15/
元×
250/
人×
30/
天
=112500
。
减去店面租金费
用
10000/
月、服务员工资
(2
人
)5000
元、原材料成本
(
营业额的四成
)112500
×
40%=4500
元
/
月、
操 作: 1. 烤箱预热至摄氏230度（华氏450度左右）。
2. 鸡腿一只分切成两块，炸鸡加盟哪家好，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片。
3. 在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。
4. 把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金黄色并已熟透即可。
5. 将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，炸鸡加盟，加白酒至烤盘中，炸鸡店加盟多少钱，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成
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