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在五常民间流传着一个故事，对饮食挑剔到jizhi的慈禧太后曾多次提起五常大米“非此米不能进食”。是否属实现在已经无法考证，但史志可考的是清朝道光十五年(1835年)，大同稻花香大米，吉林将军富俊组织少数朝鲜族居民在沙河镇的亮甸子、王家街一带引水种稻，所产稻谷用石头碾子碾成大米，其后成为清朝后期历代皇帝的贡米。
袁隆平的夫人告诉五常的农民水稻育种专家田永太，他们家里长年吃五常大米。遇到田永太，袁隆平此行寻访的难题迎刃而解。1993年，田永太在田里发现一个12棵穗的稻子，种了12垄，秋风一吹稻子就有扑鼻的香味。在百万分之一变异的几率中，田永太培育出了香米“稻花香二号”，现在面积已经达到100多万亩，成为五常的主打品种。
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在中国，消费有机食品的大多是新富阶层和中产阶级。这正是韩建华所在的群体。这个群体对饮食价格不在乎，认为安全、健康、好吃要从每天的口粮做起。可经过一段时间韩建华发现，他和圈子里的朋友们吃到的很多地方的所谓“天价米”都不如五常米。
于是，他拜托在五常的亲属，每年用最传统的方式种几垧水稻，再用最传统的方式加工，然后分给他圈子里的朋友。很快，这些人被五常大米征服了。
自家种的不够分，韩建华就到五常来收米。一打听他才意识到，五常大米不但“质价不符”，还有很多假的，韩建华分外地不服气。他决定来五常投资米业，全部采用有机种植方式，以“打造中国好的大米品牌”。
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我们精心筛选(1.我们依据我们由颗粒成色以及饱满程度制定的筛选规定只选择一批粮食中zui优良的30%-50%作为我们的产品原料 2，不仅如此，在原料地的选择地上，五常稻花香大米的营养价值，我们绝不选择靠近城市，工矿，化工企业35km以内的原料地)，我们如此严苛的筛选规则，只为将zui好的健康为您奉上.我们在全国各大优质粮食基地都保持着长期合作的关系.并有着优粮先供的协议.我们这么做，只为在源头保证您的健康.
五常大米的“原罪”
眼下，葵花米业的副总们每天的工作日程中几乎固定了一个项目：将前来买米的销售商“拒之门外”。
虽然扛着五常市“量高”的米业大旗，五常稻花香大米多少钱一斤，但葵花的米一直供不应求。“控制销量”无时无刻不挂在葵花管理层的心头。
要买米的天天都有，记者在那里待了半天，就有三拨客商上门。
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