咖啡机选购方法——山西嘉通华贸易有限公司
高压蒸汽咖啡机
顾名思义，高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。前面所讲的滴漏式咖啡机在冲泡咖啡时使用的是一个大气压，意大利半自动咖啡机，也就是在常压状态下冲泡的，而泵压式咖啡机是通过压力的原理，冲泡咖啡时水的压力大于一个大气压，一般为5-19个大气压，快速将咖啡精华萃取出来，晋中咖啡机，煮出来的咖啡比较香浓，而且会有一层油脂沫。普通的高压蒸汽咖啡机价格在千元以上，对于十分喜爱咖啡的朋友来说并不是特别难以接受。
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在意式咖啡为基础的混合奶咖一统江湖的今天，传统的美式咖啡滴滤机市场越来越小。从健康的角度上来看，餐厅咖啡机，意式浓缩咖啡具有传统咖啡冲泡所不能比的低因特点！加对于传统滴滤式咖啡机，半自动和全自动，出品的差距并不大。但对于意式高压泵浦式咖啡机，人为干预会让出品千差万别。相对传统的全自动，半自动胶囊以更为简洁的方式获取一杯相对稳定的咖啡也受到了快节奏的白领追捧。上可以混合各色糖浆、奶油、牛奶制成更易让人接受的咖啡而被人推崇。
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