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咖啡机选购方法——山西嘉通华贸易有限公司

咖啡机水泵的压力

咖啡机的选择应该考虑水泵的压力，因为咖啡的萃取浓度与压力成正比，太原咖啡机，压力越大，做出来的咖啡味道就越浓，意大利半自动咖啡机，Esppresso<特浓咖啡>类的咖啡机一般都采用15Bar或19Bar的水泵，半自动咖啡机，不过正常情况下实际上用到的压力不会超出10Bar。

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咖啡机按照萃取方式大致可分：

传统滴滤式 vs 高压泵浦式（意式）vs 胶囊咖啡机。

按照工作方式可分为：全自动式 vs 半自动式。

无论是滴滤式还是高压泵浦式都有半自动机，和全自动机。简单点说

全自动式：把豆子放进咖啡机豆仓然后机器会完成剩下的所有流程，直到出品好一杯咖啡。

半自动式：需要人工将咖啡熟豆研磨成相应粗细的咖啡粉，然后放入机器完成剩下的工作。

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