枣树的栽植时期可分为秋栽和春栽。秋栽从秋季落叶后到土壤封冻前均可进行。
秋季栽植时间越早越好，如无需长途运输苗木，可在9月下旬实行带叶栽植，太谷苗木，可提高成
活率(苗木叶片应摘去1/2-2/3为好)。来年春季栽植可适当晚栽，如不是大面积的栽植
可在枣芽刚萌动时栽植成活率较高。从理论上分析，枣树秋栽应该比来年春栽成活率高
，如秋栽土壤墒情好、返盐低(盐碱地)，来年根系活动先于地上部分，但实践结果是春
季晚栽成活率高，苗木出售，其主要原因是苗木失水。因为从秋栽到来年枣树萌芽需经过半年的时
间，冬季北方受寒冷低温;“空气干燥亏大风等因素的影响，597苗木网，造成苗木失水。另外枣树是喜
温树种，根系活动和开始生长所需地温高于其他北方落叶树种，秋季枣树落叶后的土壤温
度已低于根系生长和活动的地温，根系已无吸水功能，难以补充地上部分需水而造成苗木
死亡。
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桃树五品种群
北方桃品种群：果实顶端尖而突起，缝合线较深；树形较直；中、短果枝比例较大。耐旱抗寒，从5-12月陆续采收。主要分布于华北、西北和华中一带。
南方桃品种群：果实顶端圆钝，果肉柔软多汁；树冠开展；通常长枝结果；花芽多为复芽。抗旱及耐寒力较北方品种群稍弱。主要分布于华东、西南和华南等地。
黄肉桃品种群：果皮和果肉均金黄色，肉质较紧密强韧，适于加工和制罐头。中国西北、西南地区栽培较多，苗木基地，华北和华东较少。
蟠桃品种群：果实扁平形，两端凹入；树冠开展，枝条短密；花多，丰产。江苏和浙江栽培最多，华北和西北较少。
油桃品种群：果实外面无毛。产于西北各省区，尤以新疆、甘肃栽植较多。
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