外观鉴别
方法一
1、望：大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米，米粒整齐、均匀、晶莹剔透
五常稻花香大米
五常稻花香大米
。五常大米是长粒的，大米，米粒细长，长度6-7mm，五常大米白垩粒比较多，这个是五常大米的特点；
2、闻：闻无任何怪味、异味。稻花香属于外香型大米，大米有清香味。
3、切：捻摸大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米，会散发出米香。但是手上有一点点香气，如果手上的香气很多，是有香精的大米。
4、品：米饭筋糯宜口、醇厚略甜。
山西一粒一生食品有限公司
相关人士普遍认为，2009年将是五常大米产业重新洗牌前的休整期，此后整个产业将全面进入大企业竞争时代。
按照五常市大米协会的说法，营养大米，当30万吨级别以上的大型米企进入五常后，五常稻花香大米报价 ，按市场规律，那些小的企业有可能会变成他们的车间，品牌逐渐被他们所代替。
现在，可能是五常大米产业发展的一个最hao的时机。
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