山西一粒一生食品有限公司：
五常大米“好吃”在民间广为传播。但真正让五常人意识到“五常大米”这个品牌，是上世纪90年代后期，大米袋子上开始印上产地，由粮贩子带到全国各地，第二年又来了更多的粮贩子争购五常米，而且愿意出比一江之隔的区域更高的价格。
一山一水孕育粮食之母，礼品包装大米，一粒一生承品素食之王.我们秉承绿色.有机.健康.养生的食品理念诚将山水之间，纯净之地的美食采用本着传统为主科技为辅的技术原则为您送到餐桌.
内忧加外患的“乱”
如同当下时尚人群手中的“LV”LOGO一样，绿色有机大米，当年“五常大米”4个字就是一袋子大米“身份的象征”。
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加工工艺:
采用清理、砻谷、碾米、白米分级、包装等，大米 ，亦可有抛光或色选。
大米加工中除添加符合GB5749要求的水外，大米，不添加任何物质。
感官指标:
应有五常大米固有的气味，没有异味。
米粒半透明或半透明，色泽青白有光泽。
蒸煮时应有特有的米香味，饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却后仍能保持良好口感。感官要求按GB/T5492的规定执行。
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