酒店厨房厨具安全知识：
1、气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。
2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，厨房设备回收，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，厨房设备回收电话，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。
3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，厨房设备回收中心，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。
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顾客就是上帝，在酒店厨房设备有形产品市场多样化发展的状况下，服务的价值变得越来越重要，已进入制胜时代，以服务为导向的经营和创新战略已成为现代酒店厨房设备企业的基本战略选择，售后服务是企业实现营销目标，提升市场占有率的法宝。
谈论酒店厨房设备企业售后服务，酒店厨房设备回收，自然会牵连到客户满意度，客户满意度是指一个人通过一个产品的可感知效果（或结果）与他的期望值比较后，所形成的愉悦或失望的感觉状态。在酒店厨房设备中客户的满意度来自企业售后服务过程中的各项服务工作及售后服务制度的践行，例如免费送货与安装、上门维修时间、延保制度、售后回访电话等，将影响客户的满意度。调查统计中55%的企业在接受到维修信息的当天就上门维修，65%的企业认为产品不需要延保服务。
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