煎饼作为一种方便快捷的美食，深受广大消费者的喜爱，对于很多创业资金不充裕的小本创业者来说，煎饼加盟连锁店，选择投资特色煎饼加盟项目是一个赚钱的好生意，创业赚点好点子下面是小编为大家介绍的开特色煎饼加盟店的具体介绍。
1、基本原料就近采购，节省成本： 例如面粉、绿豆粉、黄豆等，店主可以在当地就近采购，保证原料新鲜和节省成本; 2、煎饼口味适当调整，确保可口： 特色煎饼可以根据当地人的口味和习惯，增加当地主流食材，特色煎饼加盟，做适当的调整，以适应当地人的口味，确保产品畅销; 3、随到随学操作简单 特色煎饼制作简单，只总部采用一对一的教学方式，随到随学，煎饼加盟，无论你是否有无餐饮经验，学习几天就可掌握煎饼制作技术，就可以轻松开业。
煎饼果子的做法：
将面粉、绿豆面按2∶1的比例搭配，加适量清水调成糊状。
选用一只平底大锅，尺寸越大越好。小火预热锅，淋少许油，倒入面糊，摊圆。
待煎饼大致成型后，打入一只鸡蛋，（也可加入两只），在表面搅碎，均匀地摊在煎饼上，粗粮煎饼加盟，然后撒上一些葱末和香菜末。
待鸡蛋稍微凝固后翻面，此时背面应该已经煎至金黄色，然后按个人口味在上面涂上甜面酱、辣酱和稀释的腐乳，稍等片刻（等背面的鸡蛋熟透）
在煎饼上放上油条，用煎饼将油条裹起来即可食用。
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