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白背三七《中华草本》收录的珍贵中草药，为菊科植物白子菜的全草，白背三七茶，别名大救驾、大肥牛，土生地、白仔菜药、散血姜等。
草药性状：根茎肥大、肉质，呈团块状，径2～3厘米，新鲜时灰黄色，侧生茎芽多枚，短圆锥状，有的可见环节。折断面灰白色。
性味
味辛、淡;性平。
①《广西药植图志》：“味甘，性凉。”
②《广西中药志》：“味淡，性平，无毒。”
③《云南中草药》：“咸，微辛，寒，有毒。”植物原形态编辑多年生草本，高30～50厘米。根茎块状。茎紫红色，被短毛。叶根生；长卵形成矩圆状倒卵形，长9～15厘米，宽8厘米，先端钝或短尖，基部楔尖，有时有两耳，白背三七，叶缘具不规则缺刻及锯齿，白背三七叶，并有灰白色短缘毛，上面绿色，秃净或疏被灰白色短毛，白背三七的功效，主脉上较多，下面浅绿色或紫红色，主脉突出，上被疏短毛，网脉干时呈黑色；叶柄短或无。花茎根出，疏被短毛。
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白子菜小花橙黄色，有香气，略伸出总苞；花冠长11-15毫米，管部细，长9-11毫米，上部扩大，裂片长圆状卵形，顶端红色，尖。花药基部钝或徽箭形；花柱分枝细，有锥形附器，被乳头状毛。瘦果圆柱形，长约5毫米，褐色，具10条肋，被微毛；冠毛白色，绢毛状，长10-12毫米。花果期8-10月。
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