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1. 适用厨房的技术条件

　　厨房现有的技术条件是指水电、能源等条件。选用的设备应适用于厨房环境，酒店设备回收中心，要弄清水电的容量、电压、具备的能源种类。特别是改建的厨房，宾馆酒店设备回收，更要问清楚：是否有380V电压，朔州酒店设备回收，使用煤气还是液化气等问题，酒店设备高价回收，酒店厨房设备选用才不会出错。

　　2. 根据面积空间选择

　　在有限的结构空间内，设备种类、大小、数量要与需要及实际环境条件相适应。有时需要先调换外形尺寸小的设备、减少同类设备的数量，以保证实际需要。有时也应按必须使用的、经常使用的、使用的次数少的次序作适当的调整。具体的方法请参照空间设计的一些原则。

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1、发电机组回收：

康明斯、三菱、道依茨、沃尔沃、卡特比勒、富豪、帕欧、奔驰、等进口及各种国产发电机；内燃机械驱动机式等各种发电机组设备。

2、中央空调制冷设备回收：

日立、三菱、开利、大金、东元、松田、奥克斯、麦克威尔、等进口及各种国产大型中央空调；各种水冷螺杆式、立式水冷柜机、等各种中央空调机组及制冷设备。

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