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五常市民乐乡翻身屯和太平屯的160户农民最近住上了别墅。农户王忠原告诉记者：“一个种庄稼的，这辈子能住上小洋楼，以前连想都没想过。”
事实上，有关方面“让真正的‘五常大米’用上证明商标”的最da初衷，是让农民增收，东北大米价格，最近5年也确实被认为是五常农民富起来的一个新台阶。不过，其中有多少是证明商标在起直接作用，很值得商榷。比如，这160户农民别墅，晋中大米，就是中良美裕先期出资盖的。
五常市农委相关负责人认为，五常大米，像葵花和中良美裕这样的大企业，确实起到了很大的带动作用，尤其是跟农民签合同，由松散型向签订单、搞服务迈进这方面。目前，五常30多万农民中，种水稻的大约占三分之二，其中80%到90%都是订单户。
如何鉴别正宗五常稻花香大米
五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流，所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃，这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温，米的品质不只是因为活动积温的高，五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，龙轮五常原生米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。其品质可谓上乘，米粒均匀，礼盒包装大米，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。
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