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传奇的“同聚五色、同养五脏”的单株植物——白子菜
白子菜是目前已知的可食物种中同聚“五色”同样“五脏”的草本植物。
白子菜叶子正面发青、背面发白、茎呈红色、叶初泡呈黄色、久泡呈黑色。仅此特征就已超越灵芝独占“五色养五脏”食材榜首。
中医知识浩瀚无江，五色对应五脏是中医知识中经典的理论。在中医养生理论中，天地有五行，人有五脏，而五脏亦配合五行。五行除代表我们熟悉的五种物质：金、木、水、火、土之外，也代表我们的五脏“心、肝、脾、肺、肾”，同时也引申出五色“红、青、黄、白、黑”，只要每餐都吸收五色的食物，使可做到五行相生，达到调和五脏，白背三七叶，从而滋补身体的机能。
优势：
市场上能够起到五色养五脏效果的五色蔬菜、五色米、五色豆都是复配，它们之间就会有相互抵消、相互排斥的地方，效果会受到影响。
白子菜作为单一植物“同聚五色”，避免了不同物质、不同成份之间的相互排斥、功效相互抵消制约，白背三七草，其调理效果达到相互叠加的作用。由此看出，白背三七，白子菜是集天地之精华，调阴阳之平衡，白背三七，聚“五色”之营养，供“五脏”之所需，是大自然赋予人类好的养生精品。
所以，天天坚持食（饮）用白子菜，身体就会健康充满活力、远离疾病，真正做到我的健康我做主！
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白子菜的繁殖方法
百子菜以扦插繁殖为主，全年均可进行，以春、秋两季为宜，夏季成活率低。育苗宜选用细沙或疏松的沙壤土作床土，从植株上剪取生长良好的健壮枝条作插条，剪成具有3－5个节位、约10厘米长的小段，除去基部叶片，将插条的1/2插入床土。有条件的可覆盖遮阳网，防止阳光直射，减少插条水分损失，保持士壤和空气湿度，以提高成活率。扦插后4－7天，插条即能发生不定根，12－15天后可移植至大田。春、秋两季直接剪取枝条扦插到大田也能取得很好的效果。
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