山西久鼎香餐饮管理有限公司：
民以食为天，我们天天要吃，餐饮是阳光产业，应该是经久不衰的。近10年来美国发展最快的10家特许经营商中，有5家是餐饮行业。统计数据显示，2003年，中国餐饮销售额已达5000多亿元，占我国消费总额的12％左右。另外，晋城小吃车，餐饮行业门槛低，餐饮投资额不高，多功能小吃车价格，现金流周转额度不高。餐饮市场容量很大，特别是随着经济的发展、人民生活水平的提高，就餐习惯发生了很大变化，把家庭用餐搬到了市场，把餐厅作为自己的饭馆食堂。因此，加盟餐饮业有着独特优势。
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随着城市生活节奏的不断加快，人们对快速食品的消费需求越来越多。相对于固定餐馆，多功能小吃车高效率能源，小吃车价格，出餐超快不用等 更被人们所需要。
小吃车既有烧烤专用型小吃车，又有烤、炸、涮及铁板烧多功能组合车，一车多用，既满足市场对速食食品的需求而且可以根据客户的需求制作不同的小吃，满足消费者多方面的需求，多功能小吃车加盟，使消费多元化。
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