山西久鼎香餐饮管理有限公司：
管餐饮行业如何发展，休闲小吃都是一个永不饱和，也永不会被淘汰的行业，小吃培训，被许多专家公认为“具前景的项目加盟”。休闲小吃加盟商机不小，尤其是占国内总人口四分之三的青少年，在饮食习惯上越来越钟情于休闲小吃，榆次小吃，使小吃行业拥有巨大的市场潜力与发展前景。
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“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高：小米中含亮氨酸比较多；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素；所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率
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