爆米花的做法——山西嘉通华贸易有限公司
圆形爆米花源自美国十九世纪初，哪里卖抱抱堂爆米花，欧洲农民在结束漫长艰辛的劳苦工作后，抱抱堂爆米花，使用大型铸铁锅放入简单油脂、糖浆、爆成新鲜玉米花，流传至今已经百年历史……
手工爆米花不但引自来美国进口原料，更坚持保留手工工艺，由师傅一锅一锅纯手工制作、新鲜、天然、不添加奶油、防腐剂、色素等危害物，更不含反式脂肪，坚持提供健康、高级、底油、低脂、无负担的美味爆米花。
怎么做爆米花好吃——山西嘉通华贸易有限公司
1、玉米要用那种可以爆米花的小玉米，颗粒较小，形状细长，用一般的大玉米粒是爆不开的，我在美廉美超市卖杂粮的地方买到的，叫＂自爆玉米＂，农贸市场和大一点的超市应该都有卖的。
2、开始要用大火，保证国内的温度急速上升，达到一定玉米爆开的温度和压力，然后立刻转小火以免烧糊了。
3、在爆的过程中锅盖一定要按住，抱抱堂爆米花多少钱一瓶，不要中途掀开，以保证锅内一直维持玉米爆开的温度和压力。
4、一定要用轻一点的锅，否则手腕受不了的，切记切记。
5、可以把糖改成椒盐，就是咸味爆米花。
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