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在中国，消费有机食品的大多是新富阶层和中产阶级。这正是韩建华所在的群体。这个群体对饮食价格不在乎，认为安全、健康、好吃要从每天的口粮做起。可经过一段时间韩建华发现，他和圈子里的朋友们吃到的很多地方的所谓“天价米”都不如五常米。
于是，他拜托在五常的亲属，每年用最传统的方式种几垧水稻，再用最传统的方式加工，然后分给他圈子里的朋友。很快，这些人被五常大米征服了。
自家种的不够分，韩建华就到五常来收米。一打听他才意识到，阳泉大米，五常大米不但“质价不符”，还有很多假的，韩建华分外地不服气。他决定来五常投资米业，全部采用有机种植方式，以“打造中国好的大米品牌”。
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品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的shouxuan，是日常生活中做米饭的佳品。 五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香，所以该种大米享誉全国，是最gaodang的大米之一。著名品牌，龙轮五常原生米等真正细心品味过正宗五常稻花香大米的人，无不为那唇齿留芳、经年不忘的饭香所陶醉，五常稻花香大米，正所谓“一餐五常米，浑忘酒肉香”
山西一粒一生为大家简单的分享一些知识：
由于远古地壳运动，熔融岩浆在响水一带凝成了整块石板，年久风化，成为满布孔隙的玄武岩。响水稻田就种植在离岩石表层上0.33米左右厚的积土上。之所以称其为“响水”，有说法是石板下面的蜂窝式结构可以令水通过，甚至能够听到水流的声音。此外，响水大米的种植环境属于高积温区，可以令大米良好生长130天左右（短积温区水稻的生长时间仅有90天左右）。生长时间长，再加上火山熔岩的土质含有丰富的微量元素，原生态大米，响水大米的营养水平不言而喻。
苏成玮主任表示，优良水源、特殊土质、积温条件再加上悠久栽培历史，成就了响水大米的产品优势。只不过，响水大米的种植核心区仅有3000多亩，食补大米，外围区域5万亩，再外围10万亩，不同区域生长的响水大米品质略有差别，普通人不易品尝出来。
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