山西久鼎香餐饮管理有限公司 ：
山西久鼎香餐饮管理有限公司是一家从事美食研发、餐饮连锁管理企业，公司拥有雄厚的资金实力，广泛的商业资源关系，具备高度职业化、专业化和规模化的动作能力。煎饼侠品牌是旗下重点推广项目。
从使用的原料方面分类，又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜干煎饼等。不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。备有各的味道，各有各的嚼头。烙好的煎饼薄如纸，折叠成卷，即可食用。经过晾干，叠成长方，煎饼加盟，可存放半月到一个月之久而不变质。出门携带也很方便。因此，人称干粮。煎饼食用亦有多种方法。
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食材：面粉适量、 玉米 面适量、油条一根、鸡蛋一个、香肠适量、 芝麻 适量、葱花适量、蒜蓉酱适量、腐乳适量、辣酱适量、豆瓣酱适量
做法：
1)准备材料，面粉和玉米面按比例5：1调成面糊备用，各种酱料准备齐全（如果有的酱料比较稠，太原煎饼加盟哪家好，可以适当加水调试）
2)香肠切片，然后用油煎一下，煎到差不多是，太原煎饼加盟哪家比较好，撒上适量的孜然粉，味道更佳！
3)锅中倒入适量的油，小火倒入面糊，摇动平底锅使其成一个面饼。然后翻面，太原煎饼果子培训，在背面打上鸡蛋，用铲子弄平后反面。
4)翻面后开到中火，让下面的鸡蛋充分煎熟。然后依次刷上四种酱料。
5)撒上芝麻，然后放上油条和香肠，最后撒上一些葱花，关火，我们的煎饼果子就可以出锅啦！
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