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山西厨房设备解读消毒柜的常见误区
21世纪，随着经济的不断发展，各种污染问题也逐渐严重，当前食品安全问题也成为很多人关注的话题，很多家庭为了进一步提高食品卫生程度，纷纷在家里配备了消毒柜，但有很多人对消毒柜的认识存在一定的误区，今天山西厨房设备有限公司的小编就为大家讲讲消毒柜的常见误区：
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常见误区一：所有消毒柜的功能一样
要消毒的物品不同，选择的消毒柜也不同。
比如一般的碗筷消毒柜，太原不锈钢燃气蒸饭柜价格，婴儿奶瓶消毒柜，茶杯消毒柜，衣物消毒柜等等，人们最常用也最常见的就是餐具消毒柜。
常见误区二：消毒柜的消毒原理一样
高温消毒是传统的、广为人知的消毒方式，最早的消毒柜就是采用高温消毒，至今仍被沿用。
但高温消毒柜存在许多缺点，给人们带来了很多不便。诸如：耗电量大，消毒后的餐具不能立即使用(会烫伤手)，对不耐高温的塑料、玻璃、骨质等餐具会造成变型、炸裂、扭曲等损坏。
现在消毒柜常见的消毒方式有：高温消毒，臭氧杀菌，紫外线杀毒，而据专家检测，单一消毒功能不大，多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。
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常见误区三：购买时贪图一时便宜
有的人为了贪图一时便宜，认为所以的消毒柜都差不多，太原不锈钢蒸饭柜价格，随便买一个用用就行了，对自己算是心理安慰。
现在市场上销售的消毒柜品种很杂，尤其是紫外线消毒柜。并不是所有发紫色光的灯都具有超强的杀菌力。
目前得到世界认可且广泛使用医学上消毒的是蓝波(紫外线)灯，紫外线灯管的消毒柜目前在市场上售价都较高，但一分钱一分货，消费者购买时一定要认清，不要贪一时便宜。
常见误区四：注重表象而忽略实质
乍一看，消毒柜的外观似乎都大同小异，而价格却大相径庭，有的几百元而有的几千元，于是接下来就将重点落在了价格上的比较上。
同样是消毒柜，有的却卖这样贵，蒸饭柜，为什么?肯定其品质、做产品的材料和内在的东西跟便宜的消毒柜不一样。因此，消费者在购买消毒柜时应认真比较，不要被表象所迷惑，既然决定了要买一台消毒柜，就要认真选择，多方面了解。
山西厨房设备有限公司希望本篇文章的分享能帮助大家对消毒柜有一个正确的认识，大家在选购消毒柜的时候也不要一味贪图价格的便宜，要综合考虑用途、参数、性能等方面，结合自己的实际需求选购适合自己的消毒柜。
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山西不锈钢厨房设备厂家分享电烤箱操作规程
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太原不锈钢厨房设备厂家单层电烤箱使用注意事项
1、检查电源电压是否与机铭牌相符。
2、不要用力拉拽电源线，防止电源线脱落引起漏电事故。
3、烘制过程中，工作人员放取糕点一定要戴上烤箱手套或用抹布，以免受到灼伤或烫伤。
4、烤箱使用后及时清洁卫生。
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三、保养内容
1、每月检查电烤箱温控器是否灵敏。
2、检查电路电压和电线是否正常。
3、每月给烤箱门轴注油，保证开关灵活。
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