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如今，哈尔滨的水稻面积已经达到了665万亩，总产已经达到了70亿斤。全国平均每人可以吃到5斤哈尔滨大米。全国水稻大县五常，水稻面积达到170万亩，是建国初的17倍。而旱育稀植技术的发祥地方正县，五常稻花香大米价格，80万亩耕地已经有60万亩种上了水稻。
改革30年来，哈尔滨的水稻面积翻了两番多。
当年曾经为清廷贡米的哈尔滨大米，现在已进入寻常百姓家，世界水稻杂交之父袁隆平尤其喜欢吃哈尔滨的五常大米
2006年4月，吕梁稻花香大米，水稻杂交之父袁隆平一路风尘来到哈尔滨五常市考察。这位曾经为世界上数亿人解决了饥馁之苦的老人，想要探寻的一个奥秘就是：哈尔滨的五常大米为什么那么好吃？
山西一粒一生为大家简单的分享一些知识：
由于远古地壳运动，熔融岩浆在响水一带凝成了整块石板，年久风化，成为满布孔隙的玄武岩。响水稻田就种植在离岩石表层上0.33米左右厚的积土上。之所以称其为“响水”，有说法是石板下面的蜂窝式结构可以令水通过，甚至能够听到水流的声音。此外，响水大米的种植环境属于高积温区，可以令大米良好生长130天左右（短积温区水稻的生长时间仅有90天左右）。生长时间长，再加上火山熔岩的土质含有丰富的微量元素，响水大米的营养水平不言而喻。
苏成玮主任表示，优良水源、特殊土质、积温条件再加上悠久栽培历史，成就了响水大米的产品优势。只不过，响水大米的种植核心区仅有3000多亩，外围区域5万亩，再外围10万亩，不同区域生长的响水大米品质略有差别，普通人不易品尝出来。
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哈尔滨大米甲天下，可谓独得天时、地利、人和。
哈尔滨的大米天下驰名，但是众多的品牌却有大乱天下之势，专家们呼吁整合品牌让这冰城的宠儿香飘四海
2007年7月7日，两艘GR货轮静静地停靠在天津和上海的港湾。24吨产自GR的名牌大米———新潟县的“越光”和宫城县的“一见钟情”，正通过70年前GR军人走过的同一条海路登陆中国。24吨普普通通的大米，充其量只有10万美元市值，竟劳动GR首相安倍晋三、前农林水产大臣赤城德彦亲自在东京和北京送迎。其中玄机，五常稻花香大米包邮，耐人寻味。
在北京和上海的超级市场，GR大米高调亮相，售价每公斤99元！其实，五常稻花香大米品牌，这是一场超级的“大米品牌秀”而已。而早在10年前，五常市汇鑫稻米公司的“膳常龙”牌大米，便以天价卖到了GR。此时，木兰县的领导们正在给上海市民用电饭煲焖香喷喷的“哈哈木兰”大米饭呢。
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